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宣武区全自动洗碗机厂家价格合理 北京久牛科技

发布:2020-07-09 14:53,更新:2010-01-01 00:00










叶轮式洗碗机


      叶轮式洗碗机:该洗碗机在其机槽架的下部设有叶轮,在叶轮与电动机相连接时,电动机带动叶轮的盘高速运转从而将机槽内的洗涤水朝上随叶轮飞溅已达到洗涤目的,这种洗碗机用水量相对较大,但洗涤度不高。

      水流式洗碗机:这种洗碗机跟普通波轮洗衣机工作原理大致相同,不同的是洗碗机的机槽架下面装有波轮,电动机带动波轮高速运转,使及槽内的洗涤水旋转滚溅,以充分达到洗涤目的,这种习题集也是涌水量大,洗涤度并不高。

(注:北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名北京久牛科技有限公司


洗碗机功能


     电子触摸面板,数码显示温度,一键开机、关机操作简单只需按下操作杆即可清洗,操作结束后,3个方向均可将门打开清洗水箱时,无需拆卸洗碗固定架,只需将洗碗固定架向上一提,即可清洗水箱水箱底部135度斜角,清洗时更便捷,加热时间短,运行洗涤时间可根据用户碗碟的洁净程度调节洗涤周期洗涤温度可根据用户要求设置水位自动控制不锈钢304喷臂,内凹式喷嘴,清洗范围更广,低廉的运行成本,空间小。当清洗槽内液体温度显示低于35℃时,漂洗槽低于45℃时只需按一下加热按钮即可解决问题。


中大型全自动洗碗机


中大型全自动洗碗机是根据餐饮行业需求,针对各种中型饭店、餐厅、企事业食堂,特别是美食城、火锅自助餐类型的餐饮而设计开发的一款新一代的环保型、高清洁度的餐具清洗机。本机引入现代超声波清洗技术,通过鼓泡漂洗实现对所清洗的餐具。餐具周转问题洗碗工洗出来的餐具沾水很多,湿漉漉的,要人工一个一个擦干水,或用烘干机烘干水,不卫生。即使不用人工助洗一样达到较高的清洗要求。

中大型全自动洗碗机特点:一次性清洗容量大、清洗速度快,效果好,生产。


餐具消毒有哪些问题? 餐具洗碗机使用方法

餐具消毒直接关系着我们的身心身体健康,随着人类工业化的发展,食品安全问题越来越多,受人们高度重视。有关部门对食品的消毒也有严格把关。人工费像大型规模餐饮、星级酒店,洗碗工都得好几个,而且还不好请,如果用洗碗机的话,就不需要那么多人了,费用也会省很多。然而,却或多或少忽视了餐具的消毒,很多餐馆还未普及餐具消毒,所使用的餐具消毒都不达标,只是简单洗洗又拿回去利用。 餐具洗碗机雅芬使用方法' title='2014餐具消毒有哪些问题? 餐具洗碗机雅芬使用方法' 

餐具消毒有以下几点方式

(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;

(2)烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟;

(3)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;

化学消毒:即使用餐具进行餐具消毒。

化学消毒的要求:

1、选用的必须是经卫生行政部门批准的。

2、使用餐具进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度。

3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面。

4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。 

洗碗机:使用品牌附消毒餐具洗涤剂进行餐具洗涤消毒,应注意下列问题:

1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果。

2.洗机工作水温控制在80℃左右。

3.洗涤、消毒液应临时配制,随时更换。

4.洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。

餐具消毒方法的选择

大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒;中小型餐饮业可选用餐具浸泡粉来进行餐具清洗与消毒,成本不会太高,适用多数消费水平,效果很好 

餐具洗涤,消毒合格的标准: 

1、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。

2、碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。

3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。


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